Скибочки гарбуза з тростинним цукром

roasted-pumpkin-slices-0 master-Class-ukrЦей смачний десерт прийдеться до смаку всім любителям гарбуза. Але не можна забувати і про користь, адже гарбуз можна назвати природним вітамінно-мінеральним комплексом, який вдало доповнює корисний органічний тростинний цукор.

 

Інгредієнти:
Невеликий гарбуз - 1 шт
Щіпка солі
Мелена кориця - 1 ч.л.
Мелений мускатний горіх - 1/4 ч.л.
Гвоздика - 1/4 ч.л.
Мелений кардамон  - 1/4 ч.л.
Вершкове масло - 4 ст.л.
Жирні вершки - 1/2 склянки (125 мл)
Цукрова пудра - 2 ст.л
1/2 ч.л. ванілі
Ломтики тыквы с тростниковым сахаром

Як приготувати:

очистка тыквы1.  Розігріваємо духовку до 200 С. Використовуючи гострий ніж, розрізаємо гарбуз навпіл і видаляємо насіння і стебла. Розрізаємо кожну половину на часточки і за допомогою ножа видаляємо гарбузове волокна. Викладаємо шматочки гарбуза в форму для випічки і злегка посипаємо сіллю.

 

 

  коричневый тростниковый сахар2.  У маленькій мисці змішуємо тростинний органічний цукор ТМ "Сладов" зі спеціями і розтопленим вершковим маслом.

 

 

 


тыква с сахарным сиропом3. Ложкою поливаємо шматочки гарбуза сумішшю цукру, спецій і масла, і ставимо в духовку випікати. Періодично змащуємо скибочки гарбуза цукровою сумішшю, яка плавиться і збирається в нижній частині страви. Випікаємо приблизно 25-30 хвилин, поки гарбуз не буде легко проколювати виделкою.

4. У той час поки гарбуз випікається, збиваємо вершки віночком або міксером до м'яких піків, додаємо цукрову пудру і ваніль.

тыква запеченая с тростниковым сахаром5. При подачі на стіл прикрашаємо скибочки гарбуза збитими вершками.

 

 

 

 


Смачного!

Акції

Білий кусковий цукор з 15% знижкою!
Період проведення: з 12.12.2013 по 08.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Новорічний подарунок для гурманів!
Період проведення: з 01.12.2013 по 07.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Рецепти