Тірамісу з ананасом

tiramisu_s_ananasomЗдивувати друзів і близьких можна як абсолютно новою стравою, так і класичною, лише злегка змінивши рецептуру. ТМ "Сладов" пропонує приготувати тірамісу з додаванням ананасів і кокосового лікеру...

 


Інгредієнти:
Пісочне печиво Савоярді - 40 шт.
Сир Маскарпоне - 150 г
Яйця - 2 шт.
Ананас (свіжий) - 1 шт.
Кокосовий лікер - 100 мл
Кокосова стружка - за смаком
Какао - для прикраси
Кора кокосового горіха - для подачі
Sugar-golden-granulated-350x750

Як приготувати:

1. Ананас очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.

2. Жовтки відділяємо від білків. Жовтки починаємо збивати блендером, поступово додаючи тростинний цукор Golden Granulated ТМ "Жменька". Потім так само поступово вводимо маскарпоне, не припиняючи збивання.

3. Білки збиваємо до стану стійкої піни і акуратно змішуємо зі збитими жовтками.

4. Пісочне печиво змочуємо в кокосовому лікері і укладаємо шаром в кокосову шкірку. Зверху викладаємо частину крему і кілька кубиків ананаса. Потім знову шар печива, крему і ананасів.

5. Відправляємо десерт в холодильник на 6-8 годин.

6. Перед подачею посипаємо десерт кокосовою стружкою і какао-порошком. Також при бажанні можна прикрасити тірамісу скибочками кокоса і ананаса.

Смачного!

Акції

Білий кусковий цукор з 15% знижкою!
Період проведення: з 12.12.2013 по 08.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Новорічний подарунок для гурманів!
Період проведення: з 01.12.2013 по 07.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Рецепти