Лимонний шербет

limo_sherbetШербет - літній освіжаючий напій, який готується з різноманітних фруктів, ягід і навіть квітів, з однією обов'язковою умовою - додаванням спецій. Прийшов цей напій до нас з країн Близького Сходу, і європейцям найбільше сподобався лимонний шербет, який на смак нагадує лимонад, тільки більш пікантний...


Інгредієнти:
Лимони - 5 шт.
Апельсини - 10 шт.
Вода - 1,5 л
Спеції (гвоздика, кардамон в стручках, палички кориці) - за смаком
Лід - за смаком
images-stories-Catalog-Sugar-cane-oraganic-350x750-117x250

Як приготувати:

1. За допомогою соковижималки видавлюємо сік з лимонів і апельсинів. Переливаємо його у велику каструлю і додаємо гарячу воду.

Порада! Фрукти можуть мати різну кількість соку, тому в ідеальному варіанті необхідно додати гарячої води рівно в 2 рази більше, ніж фруктового соку

2. Каструлю ставимо на великий вогонь, доводимо до кипіння і додаємо всі спеції, проварюємо близько 5 хвилин.

3. Знімаємо каструлю з вогню, і за допомогою шумівки витягаємо всі плаваючі спеції.

4. Засипаємо в гарячий шербет тростинний нерафінований Органічний цукор ТМ "Сладов" і гарненько його розмішуємо, щоб цукор повністю розчинився.

5. Охолоджуємо шербет при кімнатній температурі, а коли охолоне - відправляємо в холодильник.

6. Перед подачею до столу переливаємо лимонний шербет в красивий графин або розливаємо по келихах, додаємо трохи льоду кубиками або крижану крихту.

Порада! Якщо Ваш шербет вийшов дуже концентрований, можна додати до нього холодну мінеральну воду або просто багато льоду

Смачного!

Акції

Білий кусковий цукор з 15% знижкою!
Період проведення: з 12.12.2013 по 08.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Новорічний подарунок для гурманів!
Період проведення: з 01.12.2013 по 07.01.2014Акційний продукт: цукор білий тростинний кусковий 500 г ТМ "Сладов". Місце проведення: ...

Рецепти